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카페 일 솔레

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카페 일 솔레

(Caffe il Sole)

전화 : 010-65915141
주소 : 中国 北京市 朝阳区 麦子店36号 龙宝大厦1F
개요 :

향기로운 커피, 달콤한 슈크림에 중독된다 ,일본인 사장이 운영하는 카페 일 솔레는 일본인들 사이에서는 벌써 입소문이 자자해 아침저녁으로 간단한 식사와 차를 즐기려는 사람들로 붐빈다. 요리가 취미인 다츠오 사장은 일본에서 유명 카메라맨이라고.

향기로운 커피, 달콤한 슈크림에 중독된다 ,일본인 사장이 운영하는 카페 일 솔레는 일본인들 사이에서는 벌써 입소문이 자자해 아침저녁으로 간단한 식사와 차를 즐기려는 사람들로 붐빈다. 요리가 취미인 다츠오 사장은 일본에서 유명 카메라맨이라고.

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북경시 조양구 매자점36호 룡보빌딩1층

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상세설명

> 카페 일 솔레(Caffe il Sole,,) 소개


가까운 곳에 이런 카페 하나 있으면 참 좋겠다. 산뜻하고 깔끔한 인테리어가 발길을 잡아 끌더니 주문한 추천메뉴는 입맛을 단숨에 사로잡아 버린다.

일본인 사장이 운영하는 카페 일 솔레는 일본인들 사이에서는 벌써 입소문이 자자해 아침저녁으로 간단한 식사와 차를 즐기려는 사람들로 붐빈다. 요리가 취미인 다츠오 사장은 일본에서 유명 카메라맨이라고.



神奇的杏仁豆腐 22元 … 입에 넣으면 사르르 녹는 맛이 일품이다.



카페 추천 메뉴는 푸딩 같은 두부, 새콤 달콤한 생강주스 그리고 카페 일 솔레를 대표하는 달콤한 슈크림. 원래 중국 요리인 神奇的杏仁豆腐는 일본인 입맛에 맞게 조금 변화를 주었다. 스푼으로 떠서 입에 넣자마자 눈처럼 사르륵 녹아 사라지면서 남기는 맛이 독특하다.




슈크림은 손님이 주문하면 슈를 잘라 안에 부드러운 크림을 가득 채워 내오기 때문에 바삭바삭하고 고소한 맛을 유지하고 있다. 일 솔레를 찾는 손님들이 절대 빼먹지 않는 메뉴지만 하루 60개만 만들기 때문에 늦게 가면 없다.



출출해질 찰나 사장님이 저녁 식사로 몇 가지 스파게티를 추천한다. 하이난다오 특산 칠리소스를 얹은 스파게티, 부드럽고 진한 크림이 전혀 느끼하지 않았던 까르보나라 스파게티, 일본식 오징어 젓갈로 만든 특제 스파게티. 특히 하이난다오 칠리소스 스파게티는 피망과 파프리카만 고명으로 써 깔끔하고 맵지만 계속 입맛을 다시게 하는 소스 덕분에 한국인 입맛에도 딱 맞다.

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