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취안쥐더(상하이푸둥점)
(全聚德(上海浦东店))
| 전화 : | 021-68868807 |
|---|---|
| 링크 : | http://www.quanjude.com.cn |
| 주소 : | 中国 上海市 浦东新区 东方路778号紫金山大酒店三楼 |
| 개요 : |
바바이반(八佰伴)에 위치/주차,체크카드,포장,주류  바바이반(八佰伴)에 위치/주차,체크카드,포장,주류 |
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136-8319-1031
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moyiza
베이징을 대표하는 요리인 베이징 오리구이 일명 베이징 카오야 전문점입니다. 1864년 최초로 오리 통구이를 시작하였으며, 현재는 베이징에
6곳의 직영점, 상하이, 도쿄 등에도 분점이 있습니다. 화덕에서 구운 오리를 테이블로 가져와 주방장이 직접 겉의 바삭한 살만 도려내어 줍니다.
바삭하게 구운 오리 껍질을 파채와 함께 밀전병에 싸서 이 곳의 특제 소스 춘장을 곁들여 먹습니다.
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