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푸마오샤오룽샤(353광장점)
(复茂小龙虾(353广场店))
| 전화 : | 021-63535353 / 15921801055 |
|---|---|
| 링크 : | http://www.xiaxie.com/ |
| 주소 : | 中国 上海市 黄埔区 南京东路353号353广场6楼食堂 |
| 개요 : |
난징둥루(南京东路)에 위치/포장,주류  난징둥루(南京东路)에 위치/포장,주류 |
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136-8319-1031
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moyiza
강이나 호수에 사는 민물 가재를 살짝 쪄낸 후 매운 소스에 데쳐먹는 음식인 샤오룽샤(小龙虾)는 따짜세 만큼이나 상하이를 대표하는
명물이지요. 날씨가 더워지면 상하이런(上海人)들은 삼삼오오 노천테이블에 모여 샤오룽샤와 함께 시원한 맥주를 마시며 여름밤을 즐긴답니다. 작고
껍질이 단단해 품위있게 먹을 수 있는 메뉴는 아니지만 담백하면서도 알싸한 맛이 꽤나 중독성이 있다고 하네요. 샤오룽샤의 제철은 4월부터
11월까지입니다.
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