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북경시 조양구 동대교로8호 SOHO상도서탑 지하B121실 로변하천화원

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영업시간: 11:00 - 21:30

> 라머라머 후난찬팅(辣么辣么湖南餐厅,làmē làmē Húnán Cāntīng,라머라머 호남레스토랑) 소개



라머라머(辣么辣么)는 중국 호남성 요리를 위주로 하는 레스토랑이다. 베이징 차오와이 소호(朝外 SOHO)지역에 위치하고 있다. 라머라머는 2013년 여름에 개업한 곳으로, 개업부터 인근의 회사원들이 많이 찾는 식당이 되었다. 그도 그럴 것이 그리 크지 않은 규모의 식당이지만 레스토랑은 많은 부분에서 세심한 신경을 쓴 흔적들이 보인다.



레스토랑 주인장의 소개에 의하면 가게이름 짓는데도 수많은 고민과 시간을 투자했으며, 가게의 분위기와 인테리어 소품, 그리고 음식의 맛과 가격대까지 비교적 젊은 분위기를 내기위해 노력했다고 한다. 호남성 요리의 특징 중 하나인 매울 라(辣)를 이용하여 반복사용한 라머라머는 부르기도 듣기도 경쾌하다.



인테리어 역시 무심코 들어서면 중국음식점이란 인상은 들지 않는다. 깔금하고 현대적인 분위기에 클래식한 전축, 시계 등등의 소품은 젊지만 그리 가볍지 않은 분위기를 연출하고 있다.



젊은 주인장이 운영하는 레스토랑은 음식과 가격대에도 신경을 쓴 흔적이 보인다. 요리의 가격대를 낮춤으로서 회사원들이 부담없이 점심식사를 할 수 있게 하였으며, 저녁 친구들과 만찬을 즐기더라도 큰 부담이 없는 가격대다.



이곳의 인기메뉴는 물고리 머리 요리(鱼头)와 곱창요리(肥肠)다. 그 외에도 剁椒鱼头(매운 물고기머리 찜요리) 招牌开胃鱼头(대표 물고기머리 찜요리) 干锅肥肠(곱창볶음) 干锅石门肥肠(곱창전골) 红烧肉(돼지고기) 农家小炒肉 등이 추천할 만하다.

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